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【金华和钜惠】新西兰法切羊排180g

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新西兰羊肉肉质非常细腻、味美而多汁、膻味较淡。


羊肉为天然瘦肉食品,具有特殊的营养价值,是理想的高蛋白 、低脂肪肉类,羊肉中还含有多种矿物质和维生素。


迷迭香羊排
 

1、大火,放1天汤匙橄榄油,烧热后,放羊排和迷迭香直接煎 。单面1分钟后,转面继续煎1分钟,小火煮5分钟(烤箱的话180℃,8分钟)即可。

2、撒盐和胡椒调味。


以农牧立国的新西兰,牛羊肉必然首屈一指!新西兰的羊肉及牛肉,都以肉质鲜美而享有盛名,尤期是羊肉。在新西兰,羊肉等于是主食,不论是肉羊、羔羊,随时都能吃到,料理方式也各有不同,喜食肉类的老饕绝对爱不释口,即使是烹调手法简单至极的烤羊肉,也不会有任何的羊骚味,非常耐人寻味。

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