1. 豆豆厨绿色北豆腐400g

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冷链配

豆豆厨绿色北豆腐400g

浓浓豆腐味儿
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全程冷链 资深买手

本来推荐

本来买手推荐语——

用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强,切起来不易碎,适合炒菜。蛋白质含量高达7%以上,豆腐口感稠厚,劲道十足。


北豆腐

豆香浓郁,口感有韧性,含水量较少,色泽白中偏黄,适合煎、炸、酿、红烧等菜肴


绿色食品

豆豆厨豆腐符合绿色食品标准,精选非转基因黄豆制造,保证无污染。 日本配料及技术,加上台湾20余年经验,匠心独创之配方与科学技术制作,营养不流失,保质期可达20天,实现了“从土地到餐桌”全程质量控制。在绿色食品生产、加工、包装、储运过程中,通过严密监测、控制和标准化生产,确保环境和产品安全。


质量有保障

台湾及欧美食品级全不锈钢设备,封闭式车间生产,采用洁净板搭建,非常卫生,品质无死角。不加色素及防腐剂,兼顾环保理念,不污染环境


麻婆豆腐

食材
主料:豆腐、牛肉、鸡汤
辅料:大葱、生姜、大蒜、蒜苗、郫县豆瓣、花椒粉、白糖、淀粉、花生油
步骤
1.卤水豆腐洗净,切约1.5cm见方小块,盐水浸泡备用
2.大蒜、生姜,大葱切末,郫县豆瓣剁碎,蒜苗切末,牛肉切碎 
3.油烧7分热,下葱姜蒜末炒出香味,下牛肉划开炒匀,下郫县豆瓣满满炒出红油,加白糖调味
4.豆腐沥水下锅,炒匀,加入鸡汤,大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟。淀粉加少许水调匀
5.下水淀粉勾芡,撒花椒粉、青蒜末炒匀,完成



北京豆豆厨食品有限公司

北京豆豆厨食品有限公司源自台湾“中华豆腐”,是台湾专业的豆制品生产企业,拥有20余年的豆制品专业生产经验,专注于非转基因绿色大豆食品的精加工。公司主旨在于将中华传统的豆制品生产工艺结合高科技的生产技术为民众提供更营养、更卫生、更环保的高品质豆制品。促成中国传统美食的现代化转变,光大中华传统的大豆饮食文化。


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