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冷链配

预售 【产地直发】湖北恩施高山土豆2.5kg

老品种土豆 高山原生态种植
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    商品包邮

  • 产地

    恩施土家族苗族自治州

    不支持7天无理由退货

全程冷链 产地直供 资深买手

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温馨提示


1、如发现土豆发芽,请勿食用;
2、土豆为产地直发商品,下单后48小时内发货,发货后3-5天送达;

3、此商品为产地直发,若出现有快递未提前联系您,将包裹擅自放在快递柜或代收点的情况,请及时致电本网客服,我们将进行妥善处理,给您带来的不便敬请谅解。

本来买手推荐语

恩施高山农耕方式种植的老品种土豆,营养丰富,适合烤、炕、炖,炖不糊汤,口感香醇。 

 

刚从土里挖出来的土豆

恩施土豆采用传统的农耕方式,手工播种,锄头采掘,基本采用家庭有机肥料施肥。因此生长出来的土豆营养价值高,口感香醇,适合油煎或炖汤。


 

洗干净的土豆

温馨提示:土豆请保存在干燥通风位置,如若发芽,请勿食用。 由于纯手工采掘,难免会有锄头碰伤现象,此现象不会对土豆品质造成影响,请放心食用


 

食用建议

1.土豆洗干净,锅里没过土豆表面的清水,再加入一勺盐
2.煮开后转中火再煮熟至拿筷子一插就能穿的程度
3.从锅中捞出来沥干水,用刀背一个个压扁
4.锅中热油,用中小火,将土豆两面煎成微微焦
5.最后撒入适量的椒盐、葱末,拌匀即可



 

产地介绍

土豆产自湖北恩施土家自治州,这里森林茂盛,没有工业污染,远离城市喧嚣。恩施土豆生长在鹤峰海拔1500米至1800米的高山地区,属亚热带季风山地气候,雨量充沛,四季分明,海拔落差大,气候冷凉,立体气候明显,是典型的“一山有四季,十里不同天”。


 

传统耕种

恩施土豆主要种植区域交通不便,因此种植方式仍为传统的农耕方式,黄牛犁地、手工播种,锄头采掘,基本采用家庭天然有机肥料施肥。这里土壤生长出来的土豆营养价值高,口感香醇、回味无穷,炖汤不糊汤。


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