¥8.8

常温配

好食惠孜然100g

香味浓烈 祛腥解腻
    不支持7天无理由退货

本来推荐

营养丰富 品质天然

孜然,有较高的蛋白质、脂肪和无机盐,还含有丰富的矿物元素。

好食惠孜然粒,颗粒饱满,大小均匀,品质天然。

香味浓烈 祛腥解腻

孜然适合肉类烹调,气味芳香而浓烈,能祛腥解腻,也可以作为香料使用,可增加人的食欲;

孜然遇油或经高温加热后,香味会越来越浓烈,因此,除了烧烤以外,还比较适合煎、炸、炒等烹调方式。

孜然羊肉粒

1.羊肉洗净切成长宽约1cm的小粒,沥干水放入生抽、料酒和糖腌制大约十五分钟;

2.切好洋葱粒、蒜蓉、葱段,备好辣椒干;

3.锅热油大约7成热,倒入羊肉大火爆炒至表面焦黄,装起备用;

4.锅洗净,热干水后倒入孜然粒炒香,至香气很浓时倒入羊肉;

5.放入辣椒干和蒜蓉,翻炒至孜然均匀的裹在羊肉上,倒入洋葱和葱段小炒一分钟,调味即可出锅。

孜然烤翅

1.鸡翅洗净,用叉子扎出小孔,将料酒、生抽、辣椒粉、孜然粉和盐和白开兑一起拌匀,拌入鸡翅,冷藏腌制一夜入味;

2.烤箱200摄氏度预热,烤盘铺锡纸把鸡翅摆上,刷上腌制的料汁,烤七分钟;

3.取出再刷料汁再烤七分钟后取出刷油,撒少许孜然粒在表面入烤箱再烤五分钟即可。

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