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冷链配

竹蛏皇500g

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壳如竹筒状

竹蛏,又名蛏子王、海指甲 小人仙,贝壳长方形,淡褐色,壳质脆薄,是我国重要的经济贝类。因两壳合抱后呈竹筒状,故称为竹蛏。

肉肥而鲜美

竹蛏是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜。据清《宁海县志》记载形容其“形狭而长如中指,一名西施舌,言其美也”。是佐酒的佳肴。

高营养价值

竹蛏的营养很高,蛏肉富含蛋白质、钙、铁、碘、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高。

食用注意

脾胃虚寒、腹泻者应少食。

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