¥102.9

冷链配

Kerchin科尔沁冷冻西冷牛排600g

产自水草丰美的内蒙古科尔沁草原
  • 送至 北京
  • 产地

    内蒙古

    不支持7天无理由退货

本来推荐



煎牛排

1. 牛排放在冰箱冷藏室自然退冰,控干撒少许盐腌制备用;

2.牛排锅烧热至微微冒白烟,放牛油融化,入牛排小火慢煎至表面渗出肉汁,改中小火,翻面继续煎;

3.反面煎至七成熟(单面煎时间取决牛排厚度及个人喜爱的程度)即可摆盘淋上备好的黑椒汁。

4.放一点点糖,再放点酱油盐,调好咸淡之后盖上锅盖炖半小时即可。

理想的天然牧场

来自天然无污染的内蒙古科尔沁大草原,4000万亩天然牧场,地处北纬42度-45度,温和的气候、充沛的阳光、雨水,水草丰美,牧草优良,生长植物1600多种,其中可做优质牧草的有900余种,是理想的天然牧场之一。

带身份证的牛

从入厂起,每头科尔沁牛都有自己的识别标识,其年龄、性 别、体重、防疫、饲料等信息,均有动态记录,以备查验。

北京奥运会牛肉供应商

科尔沁牛业公司引进德国BANSS公司屠宰生产线;

每道加工工序前都有一名专业检疫员,对每道工序进行严格检疫,每一块牛肉总共要经过30道工序,8次检疫,北京奥运会牛肉供应商。

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