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冷链配

Kerchin科尔沁冷冻牛筋头500g

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本来推荐

 

 

香辣牛蹄筋

1. 牛蹄筋洗净,放入葱姜和老卤汤煮开,小火炖1-1.5小时。

2. 锅内倒植物油,炒一下麻辣香锅的调料。

3. 放入炖好的牛蹄筋,少许卤汤,翻炒均匀,炖至汤汁收干即可。

理想的天然牧场

来自天然无污染的内蒙古科尔沁大草原,4000万亩天然牧场,地处北纬42度-45度,温和的气候、充沛的阳光、雨水,水草丰美,牧草优良,生长植物1600多种,其中可做优质牧草的有900余种,较为理想的天然牧场

带身份证的牛

从入厂起,每头科尔沁牛都有自己的识别标识,其年龄、性 别、体重、防疫、饲料等信息,均有动态记录,以备查验

北京奥运会牛肉供应商

科尔沁牛业公司引进德国BANSS公司屠宰生产线,并拥有世界先进的生产系统。每道加工工序前都有一名专业检疫员,对每道工序进行严格检疫,每一块牛肉总共要经过30道工序,8次检疫

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