简介
做一些水果色拉或者蔬菜色拉，我觉得无论是轻体还是健身都是不错的选择。而北极甜虾以其自身的鲜味也为这道沙拉提供了更加深层次的口感。
月亮晶晶，热爱美食、摄影和旅行，爱做美食爱觅美食更爱分享美食。现为美食自由撰稿人，著有美食生活书《烹享慢生活-我的珐琅锅菜谱》、《简单菜》、《爱上简单菜》。
简单
15分钟
1
北极虾解冻后，去头、剥壳，保留尾部和最后一截虾壳；
2
纯净水中加几滴柠檬汁，把剥好的北极虾放入水中，用筷子轻轻顺时针搅拌几圈；
3
捞出北极虾仁，沥干水份备用；
4
小碗中挤入色拉酱，加入一点芥末，拌匀；
5
把所有水果去皮、去核、切小丁，放入一个大碗中，同时放入北极虾仁；
6
把混合好的色拉酱和所有材料拌匀，滴几滴柠檬汁，再放入一小勺橄榄油拌匀，稍微摆盘即可美美享用。
